夏天做豆浆

夏天做豆浆可以选择一些具有清热解暑、消暑止渴功效的食材。以下是一些适合夏天制作的豆浆配方及其做法：

绿豆豆浆

食材：

浸泡过的黄豆2杯、浸泡过的绿豆1杯、薄荷叶少量。

做法：将浸泡好的黄豆和绿豆洗净放入豆浆机，加水，开始制作；豆浆制作完后，泡入薄荷叶，过滤，喜欢甜的可以加糖。

功效：此款豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

豌豆绿豆大米豆浆

食材：

大米75克、豌豆10克、绿豆15克、冰糖10克。

做法：绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净；大米淘洗干净；将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

功效：豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，能够有效预防老年人易发的心血管疾病。

百合莲子绿豆奶

食材：

黄豆、莲子、百合、冰糖。

做法：黄豆、莲子、百合提前泡软，将浸泡过的黄豆、莲子、百合全部淘洗干净后放入破壁机中，再根据个人的口味加入适量的冰糖增加风味，选择破壁机的豆浆模式，大约20分钟豆浆就做好了。

功效：对于夏季清热去火有帮助，还可以改善睡眠。

消暑二豆饮

食材：

黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

做法：将黄豆、绿豆浸泡6-16小时，将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，趁热往杯体内加入白糖，调匀即成。

功效：消暑止渴、清热败火。

蜂蜜豆浆

食材：

黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克、清水适量。

做法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

功效：滋润五脏，美容润肠，补气益血，解暑止渴。

这些豆浆配方不仅美味，而且具有多种健康功效，适合夏天饮用。可以根据个人口味和需求选择合适的食材，制作出既健康又美味的豆浆。