莲藕可以这样煮来吃吗
莲藕 可以通过多种方式煮来吃,以下是一些推荐的煮法:
莲藕花生红枣汤
功效:养心血,补益。
食材:莲藕、花生、红枣。
做法:将莲藕、花生和红枣一起放入锅中,加适量水,炖煮至熟烂即可。
山药莲藕筒骨汤
功效:健脾益肾,滋阴润燥。
食材:莲藕、山药、筒骨、红枣、猪肉(建议选用排骨或瘦肉)。
做法:将猪肉焯水去腥,红枣去核,莲藕与山药洗净切成小段,所有食材放入锅中,加适量温水,先用大火煮沸,转小火慢炖1小时,最后加盐调味。
莲藕雪梨汤
功效:滋阴润肺,清热润燥,止咳化痰。
食材:莲藕、雪梨、银耳、冰糖。
做法:将雪梨、莲藕去皮并切成块状,所有食材放入破壁机,加入700毫升水,选择豆浆模式启动,待程序完成即可享用。