肉末玉米炖汤

肉末玉米熬汤是一道美味的家常汤品，以下是一种常见的做法：

食材

玉米粒 1罐

绞肉 100g

洋葱半颗

奶油 10g

面粉 1杯

鲜奶 280cc

粗黑胡椒粒适量

洋香菜少许

盐适量

鸡精/糖少许（可选）

料酒少许

生抽半勺（可选）

胡萝卜半个（可选）

姜片适量

蒜瓣适量

紫菜适量（可选）

做法步骤

玉米粒准备好，如果是罐头玉米，可以提前取出。

绞肉切成小块或细末。

洋葱切碎，蒜瓣和姜片拍碎备用。

胡萝卜去皮切丁（如果使用）。

锅中放入奶油，小火融化后加入切碎的洋葱，炒至变色。

加入绞肉，翻炒至肉色变白。

撒入粗黑胡椒粒，继续翻炒均匀。

加入面粉，边炒边加，防止结块。

倒入玉米粒，搅拌均匀。

慢慢加入水和鲜奶，边加边搅拌，煮至汤滚。

根据个人口味加入适量的盐调味，如果喜欢甜味，可以加入少许鸡精或糖。

最后撒上洋香菜提味。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些炒过的胡萝卜丁或紫菜。

将汤品盛入碗中，即可享用。

小贴士

炒面粉时火候要小，避免结块。

煮汤时要用小火，这样汤品才会更加浓郁。

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢更鲜美的可以多加一些鲜奶，喜欢更辣的可以多加一些辣椒粉或辣椒酱。

希望这个做法能帮助你做出美味的肉末玉米汤!