猪肺排骨煲汤

猪肺排骨煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品。以下是几种不同的猪肺排骨煲汤的做法,供您参考:

雪梨猪肺汤

食材:新鲜猪肺、排骨、雪梨、红枣、枸杞、姜片、料酒。

步骤

1. 排骨焯水去血水和杂质。

2. 猪肺切块,挤出血水,洗净。

3. 排骨和猪肺放入砂锅,加姜片、料酒和水,小火炖煮1小时。

4. 雪梨和红枣加入,继续炖煮15分钟。

5. 枸杞最后加入,加盐调味,关火。

白萝卜猪肺排骨汤

食材:白萝卜、猪肺、蜜枣、猪骨、姜片、盐。

步骤

1. 猪肺和猪骨焯水去血沫。

2. 白萝卜切块。

3. 所有材料放入锅中,加姜片,大火煮开后转小火煲1小时。

4. 加入萝卜块,继续煲半小时,加盐调味。

海底椰猪肺排骨汤