猪肉粉条包子馅调料比例

猪肉粉条包子馅的调料比例如下：

中筋面粉600克

干酵母6克

室温凉水350克

猪肉馅300克

圆白菜大半个（具体量根据个人口味调整）

胡萝卜1根（具体量根据个人口味调整）

山药粉条1碗（具体量根据个人口味调整）

盐1克

酱油40克

黄豆酱2大勺

油30克

制作步骤：

1. 将中筋面粉、干酵母和室温凉水混合，揉成面团，放在温暖处发酵。

2. 准备馅料：猪肉馅、圆白菜、胡萝卜、粉条。粉条剪成2-4厘米长，用凉水泡软再用；胡萝卜用擦丝器擦成短的细丝；圆白菜切碎。

3. 将所有馅料材料混合，搅拌均匀，根据个人口味调整调料比例。