西兰花虾胡萝卜馅饺子
西兰花虾胡萝卜馅饺子是一道营养美味的家常菜,适合全家老少享用。以下是几种不同的做法,供您参考:
炸饺子
食材:虾、胡萝卜、西兰花、饺子皮、葱姜花椒水、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒粉、欧芹碎。
做法:
1. 葱姜花椒泡开水,大虾去壳去虾线剁成泥,胡萝卜和西兰花切碎。
2. 将虾泥、胡萝卜碎和西兰花碎加入少许盐、胡椒粉和鸡精,少量多次加入葱姜花椒水搅拌均匀。
3. 饺子皮放入虾泥,包成方形饺。
4. 油热下饺子炸至金黄酥脆,撒上辣椒粉和欧芹碎即可。
蒸饺子
食材:虾、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、面粉、盐、香油、馄饨皮。
做法:
1. 焯过水的西兰花和胡萝卜切碎,虾用盐水泡两个小时去腥。
2. 将虾、西兰花、胡萝卜碎混合,加入盐、香油拌匀。
3. 面粉加开水活成面团,擀成饺子皮。
4. 包好饺子后,水开后蒸8分钟。
宝宝辅食
食材:虾、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、香油。
做法:
1. 焯过水的西兰花和胡萝卜切碎,虾去壳去虾线剁成泥,鸡蛋打散。
2. 将所有食材混合,加入盐、香油拌匀。
3. 面粉加开水活成面团,擀成饺子皮。
4. 包好饺子后,水开后煮约8分钟,适合宝宝食用。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味和需求选择适合的方法。希望您和家人能享受到这道美味佳肴!