杨花萝卜外形

杨花萝卜，因其成熟时正值杨树飞花，故得名。其外形娇小可爱，颇似樱桃，因此也有“樱桃萝卜”的雅称。这种小型萝卜的株高通常在20至25厘米之间，直径约为3至4厘米。它的根皮呈红色，而内部肉质则是洁白无瑕。杨花萝卜不仅色泽鲜艳，而且质地细腻，因此非常适合作为水果生食。在烹饪方法上，杨花萝卜适宜凉拌，可以保持其爽脆的口感和鲜甜的味道。由于杨花萝卜外形圆润，色泽红润，它也常被用作西餐中的装饰元素，增添菜品的美观和风味。