西兰花长相特点

西兰花，也称为青花菜或绿花菜，是一种常见的蔬菜，其长相具有以下特点：

植株高大：

西兰花的主茎通常较高，可以长到30到90厘米不等，具体高度取决于品种和生长环境。

叶片特征：

西兰花的叶片呈箭头形或心脏形，表面有许多细小的叶脉，颜色为深绿色，有光泽。叶柄较厚，长度不等，通常比叶子短。

花序特征：

西兰花的花序非常显眼，由许多小花组成，颜色为鲜艳的黄色或淡黄色。每一朵小花都有四个花瓣和四个萼片，花蕾紧密聚集成一个大球形，这是西兰花最显著的特征之一。

花球形状和颜色：

花球硕大，形状酷似一棵小树，直径一般在15到25厘米之间，表面布满了大小不一的花蕾，看起来非常紧凑。颜色以绿色为主，但也有紫色、黄色等其他颜色。

种子特征：

西兰花的花蕾内部包着种子，成熟时呈棕褐色或深棕色。种子的形状类似杏仁，但比杏仁更细长。

生长环境：

西兰花种子发芽适温为20-30摄氏度，成长发育适温为15-18摄氏度。成长前期需要较高的温度，适温18-25摄氏度，后期需要较低的温度，适温15-18摄氏度。

这些特征使得西兰花在植物学上被归类为一年生植物，并且在烹饪中非常受欢迎，因其营养丰富且口感独特。