猪肉花生白菜汤的做法

猪肉花生白菜汤的做法如下：

用料

白菜 5片

干花生 1把

泰国香米 1勺

水 50克

玫瑰盐 1勺

松茸精 1勺

步骤

准备花生：

本地红皮花生提前泡一晚上。

准备香米：

泡好的花生和香米一起倒入搅拌机里。

打碎：

如果喜欢颗粒感可以用绞肉机，如果喜欢全汁可以用破壁机打碎。

准备白菜：

白菜洗净切条。

煮汤：

开火，将打碎的花生和香米倒入锅里，加入50克水。如果水不够，可以加入一点点。

调味：

加入玫瑰盐和松茸精调味。

煮白菜：

水开后加入白菜条。

慢煮：

转小火慢煮，直到白菜熟透。