是麻辣辣还是香辣更辣

关于“香辣”和“麻辣”哪个更辣的问题，存在以下几种观点：

麻辣是由花椒和辣椒共同调配而成，除了辣的感觉外，还会有一种麻的感觉，让人觉得口中发麻。麻辣的辣味比较独特，很多人会觉得麻辣的辣度比较高。

麻辣的主要原料是四川特有的干辣椒（又称川椒）和花椒，川椒的辣度远高于其他品种的辣椒，因此麻辣的辣度要高于香辣。

香辣是由辣椒和香料一同混合制作而成，相对于麻辣来说，香辣的辣度可能没有那么强烈，但香味更为浓郁。香辣的口感较为柔和，不会给人带来很强烈的刺激感。

对于某些人来说，麻辣可能更辣，而对于另一些人来说，香辣可能更辣。这是因为个人的味觉敏感度和口味偏好不同。

综合以上信息，可以得出以下结论：

从辣度和口感上来看，麻辣通常被认为比香辣更辣，因为麻辣除了辣之外还有麻的感觉，且使用的辣椒种类和辣度较高。

然而，辣度是相对的，取决于个人的口味偏好。有些人可能更喜欢香辣的香味，尽管它的辣度相对较低。

因此，无法简单地说哪种更辣，这主要取决于个人的味觉体验和偏好。