猪肉到葱怎么蒸

食材准备

猪肉（建议使用五花肉或瘦肉）：500克

葱：适量

生姜：适量

大蒜：适量

生抽：适量

蚝油：适量

食盐：适量

白胡椒粉：适量

香油：适量

鸡蛋：1个

生粉：适量

做法步骤

准备肉馅

将猪肉洗净，剁成肉末或切片。

将葱、姜、大蒜切末备用。

在肉末中加入适量的生抽、蚝油、食盐、白胡椒粉、香油、鸡蛋和生粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。

准备蒸肉

将腌制好的肉末放入蒸盘中，稍微整理一下形状。

将葱切成葱花，撒在肉末表面。

将蒸盘放入蒸锅中，注意保持一定的间距，以便蒸汽流通。