西兰花种子磨粉怎么吃

西兰花种子磨粉后,可以通过以下几种方式食用:

加入米糊、面条或粥中

将磨好的西兰花粉装入瓶子中,每次取适量加入宝宝的米糊、面条或粥中,既增加了风味,又提供了营养。

制作西兰花米粉

将西兰花切块,清洗干净,撒点盐浸泡15分钟,去除农残。

水开放入西兰花,煮两分钟去除草酸,捞出过一遍凉水,去除根茎。

水开上锅蒸15-20分钟,倒入辅食机,加点温水,打成泥。

碗中加入50ml 60度的温水,5g米粉,均匀撒在上面,用勺子按压一下,让米粉喝饱水,盖盖焖一分钟。

时间到开盖,快速搅拌,加入两勺西兰花泥,3-5滴核桃油,搅拌均匀即可食用。

作为辅食添加

将蒸熟的西兰花取出放入搅拌杯,用料理棒打泥,适当加水打泥,根据宝宝的咀嚼能力调整泥的稀烂程度。

取两勺西兰花泥,放入米粉中,第一次添加的小盆友建议西兰花泥和米糊的比例是1:10,观察宝宝吃后没有不舒服反应,下顿可以再增加量西兰花泥量,最多不超过米糊的一半。