南瓜怎么给宝宝做馒头吃
为宝宝制作南瓜馒头,可以参照以下几种方法:
方法一:
食材:南瓜、酵母、面粉、水。
步骤:
1. 南瓜蒸熟后压成泥,加入酵母和面粉搅拌均匀。
2. 另取面粉和酵母水揉成白面团。
3. 两种面团分别揉成条,切分后包成圆形馒头。
4. 馒头顶部划三刀,蒸锅发酵后蒸15分钟。
方法二:
食材:南瓜、酵母、低筋面粉、水。
步骤:
1. 南瓜蒸熟后制成泥,加入酵母拌匀。
2. 加入面粉揉成面团,覆盖后醒发30分钟。
3. 面团排气后切成小馒头,再次醒发30分钟。
4. 蒸锅烧开后放入馒头,蒸12分钟后焖2分钟。
方法三:
食材:南瓜、牛奶、白糖、酵母、面粉。