刨皮西红柿
刨皮西红柿的方法如下:
热水法
将西红柿顶部用刀划开,用勺子从划开的地方插进去,放进开水里浸泡10-15秒,不要超过30秒,以免变熟。
用漏勺取出西红柿,放进凉水中冷却。
冷却好后,皮和肉分离,用手轻轻一撕就能把皮剥下来。
叉子法
在西红柿顶部划开十字口,把叉子插进十字口里,手拿着叉子旋转西红柿,让皮和肉分离,轻松剥皮。
刮刀法
用刮刀在西红柿顶部刮出一条口子,把刮刀插进皮和肉之间,沿着刮刀边缘把皮剥下来。
手指法
在西红柿顶部用刀划开一个口子,用手插进皮和肉之间,慢慢把皮捏下来。
削皮刀法
用削皮刀在西红柿顶部削掉一圈皮,然后用手把皮慢慢撕下来。
烤箱法
切块的西红柿放入预热好的烤箱中180℃烤5-10分钟,取出后用手揭皮即可。
刨皮器法
用刨皮器慢慢地将皮削下。