西红柿鸡蛋瓜汤

西红柿鸡蛋瓜汤是一道简单又美味的家常汤品,主要材料包括西红柿、黄瓜和鸡蛋。以下是几种不同的做法:

基础做法

主料:西红柿1个,黄瓜1个,鸡蛋1个

辅料:油适量,盐适量,酱油适量

步骤

1. 准备食材,洗净西红柿、黄瓜,将黄瓜切片,西红柿切片。

2. 锅中加水烧热,加入西红柿片煮软。

3. 加入少许酱油和盐调味。

4. 加入黄瓜片和鸡精(可选)。

5. 鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,形成蛋花。

6. 煮熟后即可出锅。

优化做法

主料:西红柿块,黄瓜片

辅料:油热,盐,生抽,蚝油,香菜,香油

步骤

1. 西红柿块和黄瓜片准备好。