青椒海带土豆条怎么炒

青椒海带土豆条的炒法如下：

准备食材

土豆：2个，切成条状

海带：100克，提前浸泡洗净，切成条状

青椒：1个，切成条状

葱：1根，切成葱花

姜：1小块，切成姜丝

蒜：3瓣，切成蒜末

胡萝卜：1个，切成片状（可选）

处理食材

将土豆条放入清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。

海带条也用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。

炒制

锅中加入适量食用油，烧热后放入葱花、姜丝和蒜末炒香。

将土豆条、胡萝卜片和海带条倒入锅中，大火翻炒均匀。

加入青椒条，继续翻炒。