那种辣椒香而不辣

香而不辣的辣椒有以下几种：

舔碗椒：

这是最香的辣椒之一，一点都不辣，适合炒菜、做辣椒油和饺子蘸料等。

二荆条辣椒：

微辣且香，是正宗川菜不可缺少的调料，适合炒、腌等烹饪方式。

灯笼椒：

也叫彩椒，辣味较淡甚至根本不辣，通常作为蔬菜食用。

羊角椒：

甜辣椒的一种，皮薄肉厚，味道鲜香，维生素C含量丰富，不辣且有香味。

广西皱皮椒：

表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚但辣度较低。

这些辣椒各有特点，可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的品种。