不吃猪肉馅的

不吃猪肉馅的人可能有以下几种原因：

宗教信仰：

一些民族或宗教群体因为信仰原因不吃猪肉。例如，回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族和乌兹别克族等民族，他们信仰伊斯兰教，禁食猪肉。

个人口味或习惯：

有些人可能因为个人口味或习惯不喜欢猪肉的味道，或者对猪肉过敏，因此选择不吃猪肉馅的食物。

健康原因：

有些人对猪肉中的某些成分（如胆固醇、脂肪等）敏感或不耐受，因此选择避免食用猪肉馅的食物以保持健康。

环保意识：

有些人可能因为对动物福利或环境保护的关注，选择减少或避免食用猪肉，包括不吃猪肉馅的食物。

综上所述，不吃猪肉馅的人可能是基于宗教信仰、个人口味或习惯、健康原因或环保意识等多种因素。