牛奶苹果银耳
牛奶苹果银耳是一种营养丰富、口感丰富的甜品。它结合了苹果的清新、银耳的滑嫩和牛奶的醇香,不仅美味,还有多种健康益处。
主要食材
苹果:富含维生素C和多酚类化合物,有助于增强免疫力和促进肠道蠕动。
银耳:含有丰富的氨基酸和多糖体,能提升免疫力和强化骨髓造血功能。
牛奶:提供钙质和维生素D,促进体内钙质的吸收。
制作方法
准备食材
苹果去皮、去核,切成小块。
银耳提前泡发,去掉根部,撕成小朵。
牛奶准备好备用。
煮制
将银耳放入锅中,加入适量水,大火烧开转小火煮30分钟。
加入苹果块和适量冰糖,继续蒸制15分钟。
倒入牛奶,继续蒸制15分钟,关火出锅即可食用。