面食加青椒
面食加青椒的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：
简单拌面
将青椒切小块备用。
将面粉一点点撒在切好的青椒上，然后用筷子慢慢搅拌，直到辣椒被面粉完全包裹。
锅热加油，油热后倒入准备好的辣椒拌面，火要小一点，慢慢翻动，像摊饼一样上下面翻动，加入食盐即可出锅。
青椒肉丝面
青椒去蒂、去籽、洗净、切丝，瘦肉洗净、切丝，用料酒和淀粉腌制十分钟。
青椒丝放入油锅翻炒至青椒的清香出锅，大蒜和生姜丝爆香，下入腌好的肉丝，翻炒至变色。
再放入青椒、生抽、老抽和盐翻炒，放在煮熟的面上即可。
青椒面糊
将青椒洗净后切开，再切碎，放入碗中，加入少许盐和食用油，搅拌均匀。
加入面粉和鸡蛋，继续搅拌，直至混合物呈现出适当的粘稠度。
锅中加热油，倒入青椒面糊，先不要翻动，等一面煎至定型后，再捣碎，用中小火炒香，炒至两面金黄即可出锅。