面条做法三合一好吃吗
三合一面条是一种非常受欢迎的面食,它集合了多种食材和调味料,制作出来的面条口感丰富,味道浓郁。以下是一些关于三合一面条的详细做法和评价:
做法
准备食材:包括宽面条、韭菜、豆腐、莴笋、胡萝卜、大蒜、青菜、香菇烧肉丁等。
和面:面粉加少许盐,和面至软硬适中,醒面半小时以上。
炒制食材:
西红柿开水烫过,去皮切块。
鸡蛋打入碗里加葱花盐搅拌均匀,锅里热油快速翻炒出锅。
肉沫加葱姜料酒酱油粉芡腌制一刻钟,然后炒熟。
煮面:水开后下面条,煮至两开即可捞出。
拌面:将炸酱、西红柿鸡蛋、肉沫等食材放入面条中,最上面加葱花、蒜沫和姜末,用热油猛击出香味后加一点酱油和醋。
评价
三合一面条集多种食材和调味料于一身,口感丰富,味道浓郁,香气四溢。
面条经过煮沸,最为洁净,可以减少肠胃疾病的发生。