清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的调料配方：

基础蘸料

姜末：1勺

料酒：1勺

生抽：2勺

醋：3勺

白糖：1/3勺

蒜蓉调味醋

老陈醋：适量

白醋：少许

蒜末：适量

姜丝：适量

香油：几滴

酱香浓郁款

香醋：适量

生抽：适量

糖：适量

盐：少许

葱花：适量

蒜末：适量

姜末：适量

芝麻油：适量