破壁机早餐食谱银耳粥
破壁机早餐食谱银耳粥的做法如下:
食材准备
银耳10克(干银耳需提前泡发)
小米50克
枣子20克
枸杞10克
冰糖适量
制作步骤
1. 将银耳泡发,撕成小朵,去掉发黄的根部。
2. 小米洗净,用清水浸泡20分钟。
3. 枣子去核,枸杞清洗干净。
4. 将泡发好的银耳、小米、枣子和枸杞放入破壁机中。
5. 加入500毫升的清水。
6. 选择破壁机中的“香浓汤”或“养生粥”模式,开始搅拌。
7. 根据个人口味加入适量冰糖。
8. 搅拌完成后,即可享用美味的银耳粥。
建议:
可以根据个人口味调整食材的用量,比如喜欢更甜的可以多放一些冰糖。
如果想要更加丰富口感,可以加入一些其他食材,如紫薯、红薯等,增加营养和口感的多样性。
银耳粥不仅适合早餐食用,也可以作为晚餐或夜宵,具有滋阴润肺、补脾安神的功效,适合秋季食用。