银耳煲多久放红枣枸杞

在制作银耳红枣枸杞汤时， 通常在银耳煮至软糯、汤汁略显粘稠后加入红枣和枸杞，然后继续小火炖煮约10-20分钟。具体步骤和时间可能因不同的炖煮方法和个人口味有所调整。以下是几种常见炖煮法的总结：

普通炖煮法

银耳泡发后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖20-30分钟至银耳出胶。

加入红枣，继续小火炖煮15-20分钟。

最后加入枸杞煮1-2分钟。

电压力锅炖煮法

银耳、红枣放入电压力锅内胆，加入适量清水和冰糖，选择煲汤功能，炖煮30分钟左右。

压力锅自动放气后，加入枸杞，搅拌均匀即可。

养生壶炖煮法

银耳、红枣、枸杞放入养生壶中，加入适量清水，选择养生汤或甜品汤模式，炖煮1-2小时，至银耳软糯、汤汁浓稠，最后加入冰糖调味。

普通炖煮法（另一种）

银耳泡发后撕成小朵，洗净备用。

锅中加水，放入银耳、红枣和枸杞，大火烧开后转小火慢慢炖煮。