西红柿苹果炒蛋

西红柿苹果炒蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是详细的制作步骤：

用料

鸡蛋 3只

脆甜苹果 1只

番茄 1只

葱 少许

盐 少许

糖 少许（可选，用于腌制苹果）

制作步骤

准备食材：苹果和番茄洗净切块备用，鸡蛋打散均匀。

炒鸡蛋：油锅热后，放油1勺，等待油热后下蛋液炒半熟备用。

炒苹果和番茄：炒蛋后，继续下少量油，将苹果和番茄放入翻炒，加少许盐。

混合炒制：放入炒蛋后翻炒，直至红黄颜色有混合迹象即可加葱末少许。

出锅装盘：关火盛出，完成。

小贴士：