怎么用汤锅蒸米饭

使用汤锅蒸米饭的方法如下：

米适量

油适量

把锅子的底部用油涂均匀，不用太多，涂一层就行。这样可以使米饭在蒸的过程中不易粘锅，并且会有意想不到的惊喜。

正常放米加水，比例为1比1.5。即每1份米加1.5份水，这样煮出来的米饭口感较好。

然后开火，接着至少半小时以上的等待。中途记得开一下锅盖留条缝，这样可以让米饭受热均匀，避免糊锅。

当米饭香味四溢的时候，开锅看看。如果米饭已经熟透且没有糊锅，就可以关火，把饭马上挖出来。这样可以得到微黄的锅巴和一点也没糊的锅子。

如果只有一个汤锅，可以参照上述步骤，将装有米的碗放入加了水的容器内，水量不能以没过碗的二分之一处为宜，也可自己调整。然后放在电磁炉上开始蒸饭，这样蒸饭一定不会糊的。

小贴士

如果有电饭煲，当然还是电饭煲更好啦，因为电饭煲可以自动控温和时间，更加方便和省力。

通过以上步骤，你就可以在汤锅中蒸出香喷喷的米饭了。