在家做凉菜怎么卖的

在家做凉菜可以通过以下几种方式销售：

选择合适地点：选择人流量大的地方，如居民区、工业区、学校附近等。

摊位特色：确保摊位有独特的风味和特色，让顾客一眼就能识别出你的产品。

季节性调整：根据季节变化调整菜单，热天可以多准备一些清凉解暑的凉菜，冬天则可能需要增加一些热食。

社交媒体宣传：在微信朋友圈、微博等社交媒体平台发布菜品图片和介绍，吸引潜在顾客。

外卖平台：利用美团、饿了么等外卖平台进行销售，扩大销售渠道。

加入社区团购：与社区团购平台合作，将凉菜直接送到居民家中，节省中间环节，提高利润。

超市或便利店：将凉菜直接销售给超市或便利店，获取稳定的销售渠道。

提供定制服务：根据顾客的需求定制凉菜，如提供不同口味的调料搭配，满足不同顾客的需求。