食物山楂蜜枣银耳羹

山楂蜜枣银耳羹的制作方法

材料

银耳：适量

山楂：适量

蜜枣：适量

冰糖：适量

桂圆干：适量（可选）

干百合：适量（可选）

枸杞：适量（可选）

苹果：适量（可选）

步骤

银耳泡发 ：将银耳用温水浸泡15分钟，待其变软后撕成小块备用。

山楂和红枣准备：

山楂和红枣分别用清水浸泡15分钟，然后洗净。

炖煮

将银耳、山楂和红枣放入炖盅或炖锅中。

加入足够的清水，水量要稍微多一些，因为煮的过程中会有少量水分蒸发。

炖盅中加入适量的冰糖，如果喜欢更甜一些的口味，可以适量增加冰糖的用量。

将炖盅或炖锅放入大火上烧开，然后转小火慢炖1-2小时，直到银耳和山楂红枣变软烂熟。

其他配料（可选）：