芹菜各阶段
芹菜的生长发育阶段主要包括营养生长阶段和生殖生长阶段，每个阶段又可以细分为不同的生长期。以下是芹菜各阶段的详细划分：
发芽期
从种子萌动到子叶展平，第一片真叶出现。
适宜温度为15~20℃，需7~15天。
光照要充足，黑暗条件下发芽不良。
播种后需保持畦面湿润，适当遮阴降温。
幼苗期
从第一片真叶展开至5片真叶展开。
幼苗弱小，同化能力弱，生长速度缓慢。
需40天左右，注意间苗和追肥。
植株缓慢生长期
从5片真叶至8~9片真叶。
植株大量分化新叶与生发新根，短缩茎增粗，叶片颜色加深，生长缓慢。
需30~40天。