黄瓜西兰花捞面条

黄瓜西兰花捞面条是一道简单又美味的菜品，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

面条：适量

黄瓜：1根

西兰花：1颗

大蒜：2-3瓣

葱：1根

生抽：1-2汤匙

老抽：半汤匙

盐：适量

白糖：少许

蚝油：1汤匙

食用油：适量

辣椒油：适量（可选）

香油：适量（可选）

制作步骤：

煮面条

在锅中加入足够的水，放入适量的面条，煮至八分熟，捞出过冷水，沥干水分备用。

准备蔬菜

黄瓜切成小丁或条状。

西兰花洗净后切成小朵，可以焯水后捞出备用，以保持蔬菜的脆嫩口感。

大蒜切末，葱切成葱花备用。

炒制蔬菜

热锅放油，放入大蒜末炒香。

加入黄瓜丁和西兰花翻炒均匀。