酸奶油和洋葱
酸奶油和洋葱可以搭配出多种美味的菜肴。以下是一些具体的食谱和做法:
洋葱酸奶油酱
材料:洋葱、酸奶油、犹太盐、黑胡椒粒、葱、鲜榨柠檬汁。
做法:
1. 取一个大号煎锅,中火融化黄油,加入洋葱丁和犹太盐,煮15分钟。
2. 继续加热10分钟,撒上糖,继续加热10-15分钟,直到洋葱呈现漂亮的深棕色。
3. 倒入米醋,关火,刮锅底残留物。
4. 洋葱冷却后,倒入酸奶油,撒上犹太盐和黑胡椒粒调味,拌入葱,淋上鲜榨柠檬汁。
酸奶油洋葱山药豆沙拉
材料:总统酸奶油、山药豆、鸡蛋、每日坚果、柠檬汁、芥末青瓜酱、黑胡椒海盐碎、洋葱碎。
做法:
1. 煮两枚鸡蛋备用。
2. 清洗山药豆,水煮10分钟,沥干水分后空气炸锅180°炸10分钟。
3. 洋葱切成碎,酸奶油加入芥末青瓜酱和柠檬汁,加入黑胡椒海盐,放洋葱碎搅拌。
4. 依次加入山药豆、鸡蛋,搅拌均匀,最后撒上一袋每日坚果。
酸奶油土豆小葱
材料:酸奶油、土豆、小葱、黑胡椒、海盐。
做法:
1. 土豆蒸熟,放盘子里,加酸奶油、现磨黑胡椒、海盐,洒葱末即可。
这些食谱展示了酸奶油和洋葱在烹饪中的多样化应用,从调味酱到沙拉,再到主食配料,都能带来独特的风味和口感。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。