甘南木耳简介

甘南木耳是 甘南地区特有的食用菌,以其优良品质和丰富营养价值而著称。以下是关于甘南木耳的详细介绍:

九色尊礼黑木耳

特点:耳面色润、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带鲜、胶质丰富。

营养成分:富含蛋白质、铁、钙等营养成分。

包装与用途:包装精美、携带方便,适合作为日常食用或馈赠佳品。

沙棘木耳

来源:相传由松赞干布的弟弟赞普及其将士在卓尼县发现,具有1300多年的历史。

特点:外表有光泽、朵大肉厚、颜色偏红褐色,肉质坚韧,味道鲜美。

营养价值:除了含有普通木耳的成分外,还含有非常高的微量元素黄酮和黄铜,具有防氧化、抗衰老的作用。每100g沙棘木耳中含有8-12mg黄酮元素,是普通黑木耳的10倍左右。

药用功效:沙棘果味酸,具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

普通黑木耳