自己做蛋挞可以放奶油吗

自制蛋挞 可以放奶油。根据搜索结果，多个食谱中都提到了在蛋挞液中加入淡奶油的做法，并且都取得了良好的口感效果。例如，在一份食谱中，淡奶油被用来制作蛋挞液，并且与鸡蛋、牛奶、糖等混合均匀后倒入蛋挞皮中烘烤。另一份食谱也提到了使用淡奶油作为蛋挞液的一部分，并且强调了搅拌要温柔以避免起泡。此外，还有食谱在蛋挞表面撒上一层白糖后继续烘烤，这也暗示了奶油的使用。

因此，如果你喜欢在蛋挞中加入奶油的口感，完全可以按照这些食谱尝试制作。不过，由于每个人的口味不同，建议根据个人喜好调整奶油的用量和烘焙时间，以达到最佳的口感和外观效果。