夏天玉米怎么煮好吃

煮出好吃的玉米，关键在于选材和烹饪技巧。下面将介绍几种简单又有效的煮玉米方法，帮助你轻松做出美味的夏季佳肴。

1. 基础煮法

材料：

新鲜玉米

清水

食盐

白糖（可选）

步骤：

选择玉米 ：选购新鲜玉米时，应挑选表皮光滑、色泽鲜亮、手感坚实的玉米。

清洗：

将玉米清洗干净，保留一两层内皮和玉米须，以保持玉米的鲜嫩与水分。

煮制

将玉米放入锅中，加入足量清水，水量要没过玉米。

大火烧开后转小火，加入1勺食盐和1勺白糖（可选），煮15分钟左右。

关火后焖5-8分钟，使玉米更加入味。

冷却：

将煮好的玉米捞出晾凉，或直接食用。

2. 加盐煮法

材料

新鲜玉米

清水

食盐

步骤：

清洗 ：将玉米清洗干净，保留一两层内皮和玉米须。

煮制