小时候吃青椒和火腿肠

小时候吃青椒和火腿肠的记忆，对于许多人来说，是温馨而美好的。这道菜简单却美味，深受大小朋友的喜爱。下面，我将为您介绍几种经典的青椒火腿肠做法，带您重温那份童年的味道。

简单快捷的做法

材料：火腿肠、青椒、蒜、盐。

步骤：

1. 火腿肠切片，青椒去籽切片，蒜切末。

2. 锅里放油，油热后放入青椒翻炒片刻，加点盐。

3. 装盘待用。

4. 锅里加少许油，油热后倒入火腿肠翻炒。

5. 加入之前炒好的青椒和蒜末，翻炒均匀即可食用。

增添风味的变化

材料：火腿肠、螺丝椒（青椒）、蒜、蒜苗叶、盐。

步骤：

1. 火腿肠切片，螺丝椒切片，蒜和蒜苗叶切好。

2. 锅中放油，先炒螺丝椒，加盐翻炒后装盘。

3. 加入火腿肠、蒜末和蒜苗叶，继续翻炒后出锅。

丰富口感的做法