白醋腌西红柿

白醋腌西红柿的做法如下:

原料准备

小西红柿20个

陈醋200毫升

白糖1匙

盐1/3小匙

处理步骤

将小西红柿洗净、去蒂。

用牙签在小西红柿上均匀地扎孔。

煮制调料

将水、白糖、盐放入锅中,边加热边搅拌,直到糖和盐溶化。

腌制

将扎孔的小西红柿放入干净玻璃瓶中。

倒入完全冷却的混合液体(即糖、盐和水混合物)。

盖上瓶盖,放入冰箱冷藏室,5~6小时后即可食用。

食用

每天食用量建议6个左右。

醋泡西红柿可放在冰箱冷藏室里保存1周左右。

注意事项