南瓜糊用什么南瓜酥

制作南瓜糊时,可以使用以下几种南瓜酥:

酸奶南瓜酥

将南瓜蒸熟后捣成泥状,加入玉米淀粉和酸奶搅拌均匀。

倒入不粘锅中加热至均匀,然后倒入模具中冷藏定型。

取出后切成方块,裹上椰蓉即可。

南瓜条裹粉炸制

南瓜去皮切条,焯水后捞出控水。

加入淀粉均匀裹制,然后下锅炸至浮起且鼓起。

大包酥南瓜酥

使用大包酥的做法,简单方便,无需猪油,也能达到酥到掉渣的效果。

南瓜派皮包裹南瓜糊

将南瓜蒸熟打成泥,加入白糖和糯米粉搅拌成糊状。

搓成圆球,用饼干包裹滚上芝麻后炸制。

南瓜酥皮包裹豆沙馅