大量菠菜怎么储存保鲜

大量菠菜的储存保鲜方法有以下几种：

将菠菜用清水洗净，晾干水分后，放入保鲜袋或密封容器中，再放入冰箱冷藏室。这样可以保持菠菜的新鲜度，延长其保质期。一般来说，冷藏保存的菠菜可以在3-5天内保持较好的品质。

如果购买的菠菜较多，一时吃不完，可以将其洗净后，放入沸水中焯烫30秒至1分钟，捞出沥干水分，待冷却后放入冷冻袋中，挤出空气，放入冰箱冷冻室。冷冻保存的菠菜可以在几个月内保持一定的营养价值，但口感可能会略有变化。

将菠菜用报纸包好后，放进有小孔的塑料袋里，放入冰箱冷藏室的下层；也可以在放置之前将叶子略微沾一点水，用纸将菠菜包起来，然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏室中竖直摆放。

将新鲜带根的菠菜，浸泡在水里，如果是即将枯萎的菠菜也可以浸泡在水里，这样也能恢复新鲜。

将菠菜煮熟，捏成一个个的小菜团子，分别装入保鲜袋，放入冰箱冷冻，吃的时候再拿出来解冻。

晒干后的菠菜要装在密封罐或保鲜袋中，放在阴凉干燥处。这样储存，一年都不是问题!而且最棒的是，想吃的时候随时取用，用温水泡发就能恢复如初。

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