孕妇猪肝面的做法

孕妇猪肝面的做法如下：

材料准备

猪肝：适量

面条：适量

大葱：适量

姜末：适量

盐：适量

生抽：适量

胡椒粉：适量

五香粉：适量

料酒：适量

香油：适量

猪肝处理

猪肝用热水烫烫去血水，切成片放在碗里。

加入盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉、五香粉腌制10分钟。

面条煮制

锅中加水滚开，下面条，按个人习惯煮至面软滚下后倒掉水，再重新加水煮。

面煮半熟后过凉开水，防止粘连。

炒制猪肝

炒锅热干后倒油，可以放点姜蒜爆香，但不放也可以。