电饭锅怎么炖冬瓜排骨

使用电饭锅炖冬瓜排骨的步骤如下：

排骨300克

冬瓜300克

薏米80克（可选）

姜片、料酒、盐、鸡精（可选）

将排骨清洗干净，冷水下锅，加入几片姜和1勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出排骨备用。

冬瓜清洗干净，去瓤，切成块备用。

将处理好的排骨放入电饭锅中，加入足够的水（约1500毫升），盖上锅盖，选择煮粥或煲汤模式，炖煮1小时。

排骨炖至半熟时（约30分钟），加入切好的冬瓜块，继续炖煮。