夏天银耳饮品
冰糖木瓜炖银耳
食材:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法:泡好的银耳和红枣先煮20分钟,再加入木瓜和冰糖煮开,出锅前加入枸杞即可。
冰糖玫瑰银耳羹
食材:玫瑰花干、银耳、冰糖、枸杞
做法:将泡发好的银耳放入炖盅煮1小时,煮出胶后加玫瑰花、枸杞焖5分钟即可。
红枣南瓜银耳羹
食材:南瓜、红枣、枸杞、银耳
做法:南瓜去皮切块,跟红枣、银耳一起放入炖盅煮1小时,煮好后加枸杞即可。
苹果炖银耳羹
食材:苹果、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法:苹果去皮去核切块,跟红枣、泡好的银耳一起炖1小时,出锅前加枸杞、冰糖。
红薯银耳冰糖水
食材:红薯、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法:红薯去皮切块,跟红枣一起煮熟后倒入炖好的银耳、枸杞搅匀即可。
银耳莲子枸杞糖水银耳羹
食材:鲜银耳、枸杞、莲子、冰糖
做法:将鲜银耳泡发后洗净切块,加入莲子和枸杞,加足量水煮40分钟,再加冰糖煮20分钟,晾凉后放入冰箱冷藏。
银耳红枣汤
食材:红枣、银耳、冰糖
做法:银耳和红枣一起煮,煮至胶质丰富,加冰糖调味。
银耳莲子汤
食材:银耳、莲子、枸杞、冰糖
做法:银耳和莲子一起煮,煮至莲子熟透,加冰糖调味。
银耳百合汤
食材:银耳、百合、冰糖
做法:银耳和百合一起煮,煮至百合软糯,加冰糖调味。
银耳冬瓜饮
食材:银耳、红枣、百合、冬瓜、冰糖、桂花
做法:银耳和百合提前浸泡,洗净后与冬瓜一起煮,加冰糖和桂花调味。
这些甜品不仅美味,还具有多种健康功效,如滋润肌肤、清热生津、滋阴润肺等,非常适合夏季饮用。可以根据个人口味选择合适的食材和做法,享受清爽又健康的夏日甜品。