菠菜酥比例

菠菜酥的比例可以根据不同的食谱有所调整，但大致上可以分为以下几种情况：

基础菠菜酥

菠菜：3颗

面粉：100克

辅料：盐、鸡精、油、番茄酱、酱油、沙拉汁适量

菠菜千层酥

牛奶：130克

糖：15克

低粉：40克

鸡蛋：一个

黄油：8克

安佳淡奶油夹馅：250克

糖（夹馅）：10克

芒果夹馅：适量

菠菜小酥饼

菠菜汁：175g

植物油：75g

高筋面粉：380g

油酥：植物油175g、低筋面粉380g

馅：糖130g（个人喜好可加可减）

面粉、黑芝麻适量

菠菜千层酥（另一种做法）