菜花豆腐米饭辅食做法
菜花豆腐米饭辅食的做法如下：
准备食材
豆腐 80克
鸡蛋 2个
米饭 30克
西兰花 20克
胡萝卜 20克
处理食材
西兰花分成小朵，胡萝卜切薄片焯水，然后捞出沥干水分，切成小丁。
豆腐切成薄厚均匀的片，如果使用老豆腐或担心宝宝不喜欢豆腥味，可以焯水或蒸十分钟。
鸡蛋打散备用，如果需要加盐，可以加在蛋液里。
煎豆腐
平底锅中刷薄薄一层油，将切成片的豆腐平放入锅中，开小火。
在豆腐之前的空隙里铺上米饭。
均匀淋入蛋液，再撒上切好的西兰花和胡萝卜丁，盖锅盖小火慢煎。
煎至蛋饼的上表面凝固，晃动锅子蛋饼可以滑动时就熟了。