清顿羊肉放什么调料

清炖羊肉的调料可以根据个人口味和喜好进行选择，但通常会使用以下一些常见的调料：

大葱白：

增加香气和去除膻味。

生姜：

驱寒去腥。

花椒：

消食去腥。

盐：

调味提鲜。

白胡椒粉：

增添香气，并调整味道。

料酒：

去腥提鲜。

小茴香：

增加香气。

山奈：

增加香气。

八角：

提升香气。

桂皮：

增添香气。

香叶：

可放可不放。

香菜：

增加鲜味和香气。

青蒜苗：

增加鲜味和香气。

味精/鸡精：

增加鲜味（可选）。