辅食面条猪肝粉面条

辅食面条猪肝粉面条是一种营养丰富的儿童食品,适合8个月以上的宝宝食用。猪肝含有丰富的铁质,有助于预防宝宝缺铁性贫血。以下是制作猪肝粉面条的步骤:

准备食材

猪肝100克

面条100克

姜丝5克

葱末5克

菜心1根

清水2升

料酒5克

盐4克

生抽5克

老抽5克

食用油5毫升

鸡粉2克

枸杞十粒

胡椒粉1克

处理猪肝

猪肝切条,用清水浸泡1小时,期间多换水,至血水析出。

沥干水分,加入料酒、盐2克、生抽、老抽,搅拌均匀。

煮面条

清水1升,大火煮沸,放入面条,搅拌均匀。

捞出面条,倒入汤汁,放入枸杞,倒入葱末、胡椒粉。