虾仁木耳洋葱馅的做法

虾仁木耳洋葱馅的做法如下:

准备食材

虾仁:适量

木耳:泡发并焯过水

洋葱:切小块

香菜:少许(可选)

小米椒:少许(可选)

大蒜:适量(可选)

生姜:适量(可选)

花椒:适量(可选)

辣椒:适量(可选)

处理虾仁

解冻虾仁

去壳去虾线,洗净

适量盐、淀粉抓匀,腌10分钟

水开放入虾仁,焯至变色捞出,过凉水,沥干水分

准备蔬菜

洋葱切小块

木耳泡发并焯过水,沥干水分

香菜和小米椒切碎(可选)

炒制馅料