西红柿上门做饭

“西红柿上门做饭”这个表述可能指的是提供以西红柿为主要食材的餐食服务。以下是一些与“西红柿上门做饭”相关的内容:

西红柿鸡蛋面

食材:西红柿、香菇、葱、鱼汤、鸡蛋、麻油。

步骤:

1. 提前熬煮好鱼汤。

2. 西红柿开水烫一下去皮,切丁,香菇、葱也切丁。

3. 开火呛锅,锅热放少许油,放入葱花,然后加少许水再把鱼汤倒入。

4. 锅开后把西红柿、香菇放入再打入鸡蛋。

5. 再放入婴儿面。煮至面条发软,熄火放入麻油闷一会即可。

西红柿鸡蛋饼

食材:鸡蛋1个、西红柿1个、小葱2根、盐半勺。

步骤:

1. 小葱清洗干净,切碎。

2. 鸡蛋加盐打散搅匀。

3. 在西红柿上划十字,浸泡于沸水中烫两分钟左右,取出去皮,切丁。