西兰花搭配粉

西兰花搭配粉可以有很多种不同的做法，以下提供几种常见的搭配方法：

蒜蓉粉丝蒸西兰花

材料：西兰花1/2颗，粉丝1把，油1汤匙，盐1/2汤匙，味极鲜1汤匙，蒜末5瓣，水少许，淀粉少许。

做法：

1. 粉丝提前用温水泡软，大约提前泡发30分钟即可。

2. 蒜切末备用。

3. 西兰花洗净摘出大小均匀的小朵备用。

4. 泡软的粉丝均匀地盘在盘子里，中间留孔。

5. 将西兰花放在粉丝中间。

6. 热锅冷油放入蒜末炒香，然后放入味极鲜、盐的混合调味汁，搅拌均匀。

7. 将炒好的蒜蓉酱淋在西兰花上。

8. 将蒜蓉粉丝西兰花放入烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可。

西兰花蔬菜粉

材料：山药、胡萝卜、西兰花、紫薯、南瓜、食盐、十三香、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油。