鲈鱼和牛肉香菇西红柿

番茄香菇蒸牛肉

食材准备

牛肉：适量

香菇：适量

番茄：适量

姜丝：适量

葱段：适量

葱花：适量

酱油：适量

淀粉：适量

食用油：适量

做法步骤

牛肉腌制

牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。

香菇和番茄准备

香菇清洗干净，挤干水分切成片。

番茄去皮，洗净后切成丁。

蒸制

把香菇和番茄铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟。

出锅装盘

番茄香菇牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

清蒸鲈鱼

食材准备