百合胡萝卜银耳汤
百合胡萝卜银耳汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。以下是几种不同的百合胡萝卜银耳汤的做法,供您参考:
基础版百合胡萝卜银耳汤
材料:银耳4-5朵、瘦肉半斤、胡萝卜1根、干百合2两、盐少许。
做法:
1. 银耳用温水浸至发透,剪去蒂,分成小朵,洗净沥干水分。
2. 干百合用水洗净,红萝卜去皮,切菱形块,瘦肉洗净切条。
3. 取一个煲,放2/3清水,大火滚沸后放入所有材料,待再滚时转为小火煲至材料粘及浓。
4. 关火,调适量盐拌匀即可。
甜味百合胡萝卜银耳汤
材料:新鲜百合、胡萝卜、银耳、大枣、冰糖。
做法:
1. 新鲜百合洗净备用。
2. 银耳适量,洗净泡发好备用。
3. 大枣适量,洗净备用。
4. 锅内放适量清水,煮沸。